Kodu / Korduma kippuvad küsimused
YERBA-MATE.LV
Korduma kippuvad küsimused
Õlletootmine, kofeiin, säilitamine, tellimused — küsimused, mida meile kõige rohkem esitatakse.
Kui palju yerba't peaksin kasutama?
Täitke kõrvits umbes kaks kolmandikku — umbes 30–50 g ühe korraga — kallutage seda ühele küljele ja valage madalale küljele. Üks täitmine kestab kogu hommikupooliku.
Milline vee temperatuur?
Umbes 75–80 °C. Keedetud vesi põletab lehte ja muudab tassi mõrudaks. Ilma termomeetrita võta veekeetja ära just enne keemist.
Kas mul on vaja kõrvitsat ja toru?
Traditsioonilise yerba jaoks, jah: bombilla filtreerib lehe ja kõrvits annab joogile kuju. Kui sa ei soovi vaeva näha, siis Matemi lahustuv mate lahustub igas tassis ning mate cocido kotid keedavad nagu tee.
Kas yerba mate sisaldab kofeiini?
Jah. Yerba mate on loomulikult kofeiiniga rikastatud, mistõttu juuakse seda hommikul ja kogu tööpäeva vältel. Tugevus sõltub segust ja valmistamisest.
Puhas või koos pulgaga — millega alustada?
Alusta con palo'ga (vartega): õrnem, leebem, raskem üle tõmmata. Liigu 'sin palo' juurde, kui soovid tugevamat, täidlasemat tassi, kus on rohkem lehti grammis.
Kuidas seda säilitada?
Õhukindel, tume ja kuiv, eemal vürtsidest ja kohvist — yerba imab aroomi. Suletud pakk säilitab värskuse aastate jooksul; avatud pakki kasutage parima maitse saavutamiseks mõne kuu jooksul.
Kuidas hooldada uut kõrvitsat?
Looduslik kõrvits vajab enne esmakasutamist töötlemist: täida see kasutatud yerba ja kuuma veega, jäta üheks päevaks, puhasta sisemus ning korda protseduuri kord. Keraamilised, puidust ja terasest kaaslased vajavad ainult loputamist.
Kas ma võin tellida poele või kohvikule?
Jah — me varustame kohvikuid, kontoreid ja poode üle Baltikumide. Kirjuta aadressile info@yerba-mate.lv, mida vajad, ja me saadame hulgihinnad.
Kas yerba mate sisaldab rohkem kofeiini kui kohv?
Ei — mate tassi on umbes 78 mg kofeiini, kohvi ~95 mg. Kuid mate energiatase on stabiilsem tänu theobromiinile. Loe rohkem meie algajate juhendis.
Kas sa saad juua yerba mate iga päev?
Jah — 1–3 tassi päevas on ohutu ja normaalne kogus. Miljonid Argentina inimesed joovad seda iga päev. Nagu iga kofeiiniga jooki puhul, ei soovita me suuri koguseid raseduse ajal.
Milline on yerba mate maitse?
Maa- ja rohelise taime maitsega, kerge mõruduse ning suitsuse järelmaitsega — nagu roheline tee, kuid julgem. Algajad peaksid proovima mahedamaid sorte, näiteks Mañanita või maitsestatud versioone.
Kus ma saan osta yerba mate'i Lätis?
Yerba-mate.lv pakub Baltikumis kõige laiemat valikut autentset Argentina mate't 24–48 tunni kohaletoimetusega — sirvi poodi. Me oleme ainsad ametlikud Un Mate ARG ja Matemi edasimüüjad Baltikumis.
Kas see on endiselt ebaselge? Küsige meilt otse — vastame ühe tööpäeva jooksul.
Võta meiega ühendust