Pagrindinis / Tinklaraštis
Tinklaraštis
Gidai, mokslas ir istorijos apie yerba matę — nuo pirmojo kalebaso iki tereré vasaros.
Kas yra yerba mate? Išsamus pradedančiųjų vadovasKas yra yerba mate, kokio ji skonio ir kodėl milijonai žmonių renkasi ją vietoj kavos? Moksliškai pagrįstas vadovas apie matės arbatą, jos naudą ir ruošimą.Perskaityti straipsnį →
Kaip ruošti yerba mate: žingsnis po žingsnioVandens temperatūra, kauburėlis, bombilijos įstatymas ir 8–10 užpylimų — praktinis vadovas, kaip ruošti yerba matę taip, kad ji nebūtų karti.Perskaityti straipsnį →
Kaip laikyti Yerba Mate, kad išlaikytų skonįKą tik nupirkta yerba matė greitai praranda aromatą, jei laikoma netinkamai. Keli paprasti įpročiai — sausa, tamsi lentyna ir gerai uždaromas indas — leidžia mėgautis tuo pačiu skoniu dar mėnesius po pakuotės atidarymo.Perskaityti straipsnį →
Mateinas vs kofeinas: ką iš tikrųjų sako mokslasJei nors kiek gilinaisi į yerba mate pasaulį, tikriausiai esi girdėjęs žodį "mateinas" — tarsi ypatingą, švelnesnę kofeino versiją, randamą tik mate. Interneto forumuose ir net kai kuriose parduotuvėse jis pateikiamas kaip pagrindinė mate magija. Bet ką apie tai sako mokslas? Atsakymas tave gali nustebinti — ir kartu paaiškinti, kodėl mate energija iš tiesų jaučiasi kitaip.Perskaityti straipsnį →